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1.先准备好各种材料。泡打粉和低筋面粉拌匀过筛待用。
2.把黄油隔水融化。
3.这时把砂糖放入到鸡蛋里,开始打发。打到面糊滴落的8字不会立刻消失即可。
4.筛入低筋面粉拌匀。
5.黄油已经完全化开,和面糊搅拌均匀。
6.取一裱花带把面糊挤到模具里,不要太多,烤的时候会膨胀的,模具的7分满即可。
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